mm!! è amore per la buona cucina.

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Dopo 15 anni passati a girovagare, al ritorno nell’amata Sicilia, mm!! trattoria è stato il primo ristorante che ho ricominciato a frequentare. Nonostante gote rosse e calzini con sandali era innegabile fossi nel centro di Catania tra storia e folklore, colori e odori, voci urlate. Dall’ex macelleria dei fratelli Marino,…

Pane, grani antichi, amore e fantasia.

Parafrasando il grande film “Pane, amore e fantasia” del 1953 di Luigi Comencini con due grandissimi Vittorio de Sica e Gina Lollobrigida, parliamo di pane, grani antichi e la “nuova passione per l’antico e il biologico”. Qualche mese fa abbiamo pensato di servire ai  nostri clienti del pane fatto in casa alla vecchia maniera con i grani

We speak english!

Buon giorno amici, ricevendo nel nostro locale molti turisti stranieri viene spontanea una riflessione sul nostro grado di conoscenza della lingua inglese. Per ovvie esigenze nel tempo abbiamo imparato l’essenziale per sostenere una minima conversazione. Qualche difficoltà con gli americani di New York e i canadesi che parlano un inglese molto stretto e i giapponesi